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2024-07-18
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张忠，男，汉，1968年11月生，教授,硕士研究生，四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院特聘校外硕士生导师；2022年被中国纺织出版社有限公司聘为“中国纺织出版社第十届编审委员会委员”。长期从事苦荞麦、马铃薯等农产品加工与开...
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2024-07-18
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清源，女，回族，1983年02月生，教授，现任资源与环境学院党委书记，博士研究生；四川省微生物学会理事，凉山州学术和技术带头人后备人选，凉山州“菁英计划”科技英才，凉山州食品安全专家委员会委员。长期致力于食品科学领域研究与教学工作...
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2024-07-17
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林巧，教授，四川省学术带头人后备人选，四川省技能大师，凉山州学术和技术带头人后备人选，国家一级酿酒师，凉山州食品安全委员会副主任。长期从事食品发酵产物及其副产品的科学研究与教学工作。近五年来主持“马铃薯发酵制品酿造微生物群落研究—...
农业科学学院
教师风采
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